Otok Hvar, kralj među dalmatinskim otocima, poznat je od Antike po svom važnom strateškom i nautičkom položaju, bogatstvu slojevitosti povijesnih razdoblja, kulturnim i prirodnim spomenicima i književnosti. Zahvaljujući blagoj klimi, toplim zimama i ugodnim ljetima, domaćin je brojnim gostima, znanstvenicima i putnicima namjernicima koji, privučeni raskošnom mediteranskom prirodom koju industrija nije narušila, mogu uživati u svježoj ribi i visokokvalitetnim vinima. Nije stoga slučajno prije Prvog svjetskog rata Hvar nazivan "austrijskom Madeirom", a danas se smatra jednim od deset najljepših otoka na svijetu.

U središnjem dijelu otoka Hvara smjestila se Jelsa, milovidna, čista, susretljiva i sklona gostima i putnicima. Omeđuju je dva najviša otočka vrha - na zapadu Sv. Nikola, a na istoku Hum. Na jugu je okružena brdima Vrh, Samotorac i Gozd, a sa sjeverne je strane brežuljak Burkovo štiti od sjevernih vjetrova.

Između Vrboske, Jelse i Starog Grada prostire se najplodnija ravnica na jadranskim otocima. Veliko polje obiluje sredozemnim poljoprivrednim kulturama - bujnim vinogradima i nadasve poznatim vinima, voćnjacima, maslinama i povrćem. Okolna su brda i brežuljci obrasli mediteranskim biljem - lavandom, ružmarinom, kaduljom, kao i bademom, rogačem, borom i čempresom, što stvara poseban ugođaj i cijelom području daje poseban izgled kakvog rijetko gdje možemo naći.

Sva su mjesta općine Jelsa dobro zaštićena od vjetrova. Ponekad se javlja bura, ostavljajući za sobom čist i bistar zrak, kristalno vedro nebo, veličanstvene prizore uzavrelog mora i huk valova koji udaraju o morske hridi. Jelsa se, poput svih mjesta na otoku, odlikuje toplim ljetima, blagim zimama te izrazito ugodnim proljećem i jeseni. Najviše kiše padne u jesen, zimi ponekad zaleprša pokoja pahuljica snijega, dok je ostali dio godine, naročito tijekom srpnja i kolovoza, vrlo sunčan.

U obalnim mjestima možete šetati uz more (lungo mare) i bujno raslinje, a ne treba mimoići ni šumovite brežuljke i brda. Slikovita okolna sela uglavnom su sačuvala svoj iskonski ugođaj, pa u njima, zimi ili ljeti, svaki gost može naći poželjan mir i okrjepu. Ono što klimatski karakterizira i izdvaja ovo područje su ljetni vjetrovi. Jutarnji levant i poslijepodnevni maestral stvaraju gotovo cjelodnevno strujanje zraka koje donosi osvježenje.

Prekrasna priroda, ugodna klima, brojni povijesni spomenici koji govore o zanimljivoj prošlosti ovog kraja i gostoljubivi ljudi pozivaju da ga upoznate. Kad jednom posjetite Jelsu, ona će vam zauvijek ostati u srcu.